一般來說，冷凍冷藏箱分為兩種:冷藏和冷凍。冷凍柜一種為了達(dá)到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設(shè)備。通常稱為冷柜，冰柜等。冰柜廠家銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。商用冷藏柜要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。一種是冷藏和冷凍可以同時(shí)進(jìn)行。根據(jù)客戶要求，可分為不同的冷藏室，主要利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特性。同時(shí)利用冷凍過程中釋放的大量潛熱，使倉庫內(nèi)的果蔬免受凍害；夏天，冰被用作冷源，以保持水果和蔬菜儲(chǔ)存所需的低溫和高濕度條件。

制冷冷藏柜的工作原理是解凍，因?yàn)樗且粋€(gè)制冷循環(huán)，解凍前是加熱，冷藏柜的原理是: 夏季冷卻氟利昂從外面吸收熱量進(jìn)入室內(nèi)，室內(nèi)熱空氣吹出室外的冷空氣。在冬季供暖的同時(shí)通過室內(nèi)機(jī)吹熱風(fēng)，室外機(jī)吹冷風(fēng)，降低每個(gè)制造商的最大衰減水平。尤其是機(jī)器的氟系統(tǒng)，這并不是說機(jī)器的氟系統(tǒng)不好，所以有必要除霜，做了氟系統(tǒng)的業(yè)主沒有找到冬季供暖時(shí)的冷藏柜，室內(nèi)機(jī)器有時(shí)突然停止工作也會(huì)聽到室內(nèi)機(jī)器有，咔嗒，咔嗒聲。進(jìn)出水溫差小，但室內(nèi)空氣流量大。而冬季不會(huì)發(fā)生，因?yàn)榉到y(tǒng)機(jī)器因高溫而蒸發(fā)的里昂干燥感。在加熱和解凍的時(shí)候。水機(jī)組在除霜，然后水機(jī)組加熱。兩臺(tái)壓縮機(jī)通常使用較大的水機(jī)組。

冷凍柜溫度控制器是為冷凍柜等設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。外觀美觀，面板與控制箱分離，可直接驅(qū)動(dòng)2HP壓縮機(jī)。用戶和管理員的菜單分離，方便普通用戶簡(jiǎn)化操作，同時(shí)管理員可以靈活應(yīng)對(duì)不同的設(shè)備情況。產(chǎn)品有微電腦溫濕度控制器、溫度(數(shù)據(jù))記錄儀、嵌入式溫度顯示儀、制冷機(jī)組電氣控制箱、數(shù)字溫濕度計(jì)、智能鹵素檢漏儀等六大系列300余種，廣泛應(yīng)用于食品冷鏈、醫(yī)療低溫設(shè)備、暖通空調(diào)、水族器材等行業(yè)。冷柜溫控器是專門為冷柜等設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。外觀美觀，面板與控制箱分離，可直接驅(qū)動(dòng)2HP壓縮機(jī)。用戶和管理員的菜單分離，方便普通用戶簡(jiǎn)化操作，同時(shí)管理員可以靈活應(yīng)對(duì)不同的設(shè)備情況。

冷藏冷藏柜用途廣泛，從超市食品到工業(yè)醫(yī)療，根據(jù)不同的制冷效果和使用環(huán)境，冷藏柜有自己的結(jié)構(gòu)和原理。